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【シェフ】美味しい『Grilled Cheese』の作り方‼︎


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 先日、関ジャニ∞錦戸亮くんが主演を務める『トレース~科捜研の男~』の初回が放送されましたが、まずまずの視聴率だったようでひとまず安心しました。

 

どうも、#47JOEです。

 

今回はみんな大好き『Grilled Cheese』の作り方を紹介したいと思います。れっつらごー。💨

 

 

材料(1人分)

 

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  • 食パン2枚(10枚切り)
  • ハム→1枚
  • チェダーチーズ→1枚
  • モッツァレラチーズ→1枚
  • マヨネーズ→適量
  • 塩胡椒→適量
  • オリーブオイル→適量
  • バター→20g

 

手順

 

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まずはバターを500wで20秒温めます。🐮

 

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次にマヨネーズをパンに塗り塗り。🍞

 

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マヨネーズを塗っている間にハムを軽く焼いておきましょう。

塩胡椒を振っておくのをお忘れなく。👊💥

 

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ハムを一旦避難させ、フライパンに多めにオリーブオイルをひきます。

 

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オリーブオイルが温まったら、マヨネーズを塗った面を上にして中火〜強火で焼きます。

15秒程したらチーズとハムを乗せてチーズ溶け出すのを待ちましょう。🧀

 

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チーズが溶けてきたら2枚のパンを重ね合わせます。

 

写真を撮り忘れましたが、ここからが超重要です。🔥

 

先に少しだけ溶かしておいたバターをパンの両面に塗りまくって下さい。

よーくバターを塗ることでカッリカリでサックサクの美味しい『Grilled Cheese』が出来上がるのです。😍

 

👇こんな感じのハケを使うとやりやすいですよ😎

鎧塚 俊彦 シリコンハケ TY-007

鎧塚 俊彦 シリコンハケ TY-007

 

 

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両面ともにいい色になったら焼くのを終了し、まな板の上に移し対角に切りましょう。

 

完成

 

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我ながらよく出来ました。👍

 

www.youtube.com

 

 

上手く出来ればこんな感じになります。

少し手間は掛かりますがリッチな気分で朝を迎えることができますよ。

 

ほな締めるで

 

以上が”【シェフ】美味しい『Grilled Cheese』の作り方‼︎”でした!

 

これからも皆さんに色々な情報を届けていきたいと思うので、また時間があるときに覗きに来てください。💥

 

ほな、また✋

 

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